Bière artisanale à Paris : quelle brasserie visiter ?

Dernière mise à jour : juil. 13




Vous êtes de passage dans la capitale, ou vous êtes un parisien de longue date ? Vous avez déjà vu la Tour Eiffel, l’Arc de Triomphe ou encore le Musée du Louvre et vous cherchez une activité originale pour passer le temps ?? Alors pourquoi ne pas visiter une brasserie artisanale ?


Oui, oui ! Vous avez bien compris, à Paris on trouve de tout : même des brasseurs artisanaux qui produisent leur propre bière au cœur de la capitale ! Alors on a sillonné tout Paname pour vous trouver trois brasseries à visiter.


Sans plus attendre, voici notre sélection de brasseurs artisanaux et authentiques à aller visiter !



La Brasserie BAPBAP :


Créée en 2015, BAPBAP est une brasserie artisanale 100% Parisienne. Du concassage à la mise en bouteille, tout est fait sur place !

Bière artisanale Paris

Située dans le 11ème arrondissement, BAPBAP vous propose une visite de la brasserie tous les samedis. Avec 1800m2 répartis sur sept étages, vous aurez l’occasion de découvrir comment leurs bières sont fabriquées. C’est aussi l’occasion de comprendre les étapes de la fabrication de la bière.


La visite dure environ 1H15 et se termine par une initiation à la biérologie, avec la dégustation de quatre bières BAPBAP.


Lors de votre réservation, vous aurez aussi la possibilité de choisir entre trois packs différents :

  • Le pack “Galopin” à 15€ : visite de la brasserie et dégustation de 4 bières BAPBAP

  • Le pack “Demi” à 29€ : en plus de la visite et de la dégustation, vous repartirez avec deux verres à bière, un sac en coton et une bière de votre choix.

  • Le pack “Pinte” à 39€ : c’est l’offre “Demi” avec 6 bières de votre choix et un décapsuleur aimanté !

Dégustation bière artisanale Paris

Personnellement, je vous conseille de choisir directement le pack Pinte, parce qu’après la dégustation, vous aurez surement envie de repartir avec quelques bières sous le coude ! 😜

Situé entre les célèbres places de la Bastille et de la République, de nombreux sites parisiens sont à visiter aux alentours de la brasserie : le Canal Saint-Martin, le cimetière du Père Lachaise, la promenade de la Coulée Verte, le Parc de Belleville…


Les infos pratiques :

  • Adresse : 79 rue Saint-Maur, 75011 Paris

  • Venir en métro : Ligne 3 - Arrêt “Rue Saint-Maur

  • Les dates de visites : le samedi à 14H30 en Français et à 16H30 en Anglais

  • Comment réserver : rendez-vous sur le site BAPBAP



La Brasserie de l’Être :

Brasserie de l'être Paris

La Brasserie de l’Être est située dans le 19ème arrondissement Parisien, au bord du Bassin de la Villette. Avec le temps et de la ténacité, cette brasserie a su se faire une place dans le cœur des parisiens. C’est en élaborant sur place des bières authentiques et issues de circuits-courts, qu’ils sont parvenus à refléter l’image de la Capitale dans une bière.


Soucieux des enjeux environnementaux, la Brasserie de l’Être n’utilise que des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ils sont aussi labellisés “Nature & Progrès”, ce qui garantit un produit respectueux de l’environnement, de la nature et de l’Humain.


Vous l’aurez compris, la recherche d’un produit de qualité et vertueux pour tous, fait partie de l’ADN de la Brasserie. C’est une chose que l’on ressent directement lorsque l’on visite la brasserie. La visite de la brasserie est GRATUITE ! Pour la visiter, je vous conseille d’envoyer un petit message à la Brasserie de l’Être avant de venir. Ils seront toujours disponibles pour vous faire visiter les lieux et vous expliquer comment leurs bières sont brassées.

Visite brasserie Paris

Sachez aussi que la Brasserie de l’Être partage ses locaux avec une cave à bière. Lors de votre prochaine visite, vous aurez aussi la possibilité d’acheter les bières de la brasserie, mais aussi d’autres bières artisanales !


En passant dans le 19e arrondissement, vous pourrez aussi en profiter pour longer le Bassin de la Villette et vous rendre jusqu’au Parc de la Villette ou à la Cité des Sciences. Et si vous préférez rester dans le thème de la bière, sachez qu’il y a de nombreux bars et restaurants assez sympa dans le quartier !


Les infos pratiques :

  • Adresse : 7 rue Duvergier, 75019 Paris

  • Venir en métro : Ligne 7 - entre l’arrêt Crimée et l’arrêt Riquet

  • Les dates de visites : du lundi au vendredi, de 9H à 17H

  • Comment réserver : pas de réservation, pensez simplement à prévenir la brasserie en avance.



La Brasserie de la Goutte d’Or :


Installée dans le quartier cosmopolite de la Goutte d’Or, la brasserie a su s’inspirer des mélanges culturels qui l’entoure pour donner naissance à des bières pleine de saveurs. Leur gamme de bière est large avec cinq bières permanentes, des bières de saison, et des co-créations avec d’autres brasseries. Lors de votre prochaine visite, vous aurez aussi l’occasion de repartir avec les bières de votre choix en passant par leur boutique. La brasserie propose aussi des dégustations (sauf si restrictions sanitaires liées au Covid).


Bière à paris Montmartre

Sur votre retour, je vous conseille d’en profiter pour faire un petit détour par Montmartre. La brasserie est située à environ quinze minutes à pied du Sacré-Coeur. Alors si vous n’y êtes jamais allé, c’est l’occasion !!!


Le saviez vous : le nom du quartier est originaire du vin qui y était produit jusqu’au XIXe siècle. Et à quelques pas de là, on trouve encore des pieds de vigne vers Montmartre. Le vin est à l’origine du nom, mais la Brasserie de la Goutte d’Or a su l’adapter à la bière !



Les infos pratiques :

  • Adresse : 28 rue de la Goutte d’Or, 75018 Paris

  • Venir en métro : ligne 2 arrêt Barbès ou ligne 4 arrêt Château Rouge

  • Les dates de visites et réservation : toutes les infos sur le site de la Brasserie de la Goutte d’Or



Bon à savoir : Les informations ci-dessus sont valables en temps normal, mais avec le COVID-19 et les restrictions sanitaires, les dates de visite peuvent varier, voire être annulées.



Pour conclure, nous pouvons dire que la bière peut aussi s’allier avec la découverte culturelle. En allant visiter une brasserie Parisienne, vous pourrez joindre l’utile et l’agréable pour visiter des monuments, des musées ou faire une balade dans la Capitale. Je vous souhaite de bonnes visites et de bonnes dégustations !!!


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